| 项目 | 指 标（ % ） | | HG/2791-1996 | | | SiO 2 （干基） % ≥ | 96 | 98 | | 干燥减量 (105 0 C) % ≤ | 5 | 4.7 | | 灼烧减量 (950 0 C) % ≤ | 8.5 | 5-6 | | 重金属（以 Pb ）含量≤ | 0.003 | 0.003 | | 铅（ Pb ）含量 ≤ | 0.001 | 0.000047 | | 砷（ As ）含量 ≤ | 0.0003 | 0.000019 | | 可溶性解离盐（以 Na2SO4 计）含量 % ≤ | 4 | 1.5 | >>>食品添加剂用二氧化硅 食品添加剂用二氧化硅有大的比表面积， 使它能在粉末物质的颗粒之间起到间隔剂的作用，同时促进了粉末物质的自由流动，它的吸湿性能极大，也增强了抗结块作用和吸附作用。 可用于植脂末（奶精）、香精、香料、方便面汤料等食品中作抗结块剂。
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