详细说明
产品名称:野生菌营养汤料
配料:高山野生菌、鸡汤、浓缩菌汤、调味料
规格:家庭装200g/盒,礼盒装5x200g/盒
保存条件:常温保存
食用期限:6个月
生产工序:①野生菌清洗→烘干→切片→包装
②老母鸡清洗→熬汤→调味→加入浓缩菌汤→包装→灭菌
将①、②装入包装盒→封口→常温贮存
食用方法:将浓缩菌汤包和干菌包(200g)放入2kg清水(鸡汤或骨汤最佳,
中火煨制15分钟,即可品尝新鲜美味的汤,或是加入喜欢的菜肴
一起烹饪味道更加。
■卫生标准
项目 | 标准值 |
菌落总数 | 1000个以下 |
大肠菌群 | 阴性 |
黄色葡萄球菌 | 阴性 |
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■营养成分(每100g)
热量 | 253kcal |
脂肪 | 0.8g |
膳食纤维 | 13.5g |
蛋白质 | 25.6g |
碳水化合物 | 51.2g |
维生素C | 1mg |
维生素A | 0.33mg |
铁 | 2.2mg |
钙 | 1mg |
锌 | 3.8mg |