详细说明
产品名称:龙虾酱
配料:虾仁、海米、大豆油、牛油、洋葱、调味料等
规格:225g/瓶
保存条件:常温保存
食用期限:6个月
食用方法:开瓶即可食用,亦可用于炒饭、配菜、作为味碟等。
生产工序:虾仁、海米、洋葱→清洗→熬酱→冷却→包装→贮存
■卫生标准
项目 | 标准值 |
菌落总数 | 1000个以下 |
大肠菌群 | 阴性 |
黄色葡萄球菌 | 阴性 |
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■营养成分(每100g)
热量 | 195kcal |
脂肪 | 2.6g |
蛋白质 | 53.8g |
碳水化合物 | 0.9g |
维生素C | 1g |
维生素A | 0.34mg |
铁 | 10.2mg |
钙 | 122mg |
锌 | 5.7mg |
膳食纤维 | 1.3g |