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　　甜甜圈机

　　在西班牙的马德里，商店开门前几小时，人们便开始在寒冷的夜里排起长队。一些人穿着睡衣，一些人抱着沙发和电视，还有一些人带着啤酒。当天空终于破晓、缎带被剪开时，狂热的顾客便迅速冲进门去。他们带着对甜食的渴望大声叫嚷:“甜甜圈”。而在日本，甜甜圈的风行就像日剧一样，只要是与时尚、与年轻人有关的电视剧或广告剧中，都会出现甜甜圈的身影，甜甜圈已成为日本时尚、年轻、浪漫的象征。近年，这一幕又出现在波士顿、悉尼和台北等地。

　　中国的西饼业是一块刚被开发出来的黄金市场，据焙烤行业协会的资料显示，2008年我国烘焙业有600个亿的市场，未来几年，西饼业的消费指数将呈几何式的增长。这个崭新的投资领域，将显现出惊人“钱”途！与外国的西饼业相比，目前中国的西饼业仅仅是处于起步阶段:新加坡平均1.1万人就有一家西饼店，韩国平均9000人一家，日本平均7000人一家，美国平均3000人就有一家……然而天大地大的中国呢，从事西饼行业的企业屈指可数,比较有名的也就那么三两家。上千亿的西饼业大市场,只让这几万家西饼店分食,其中的暴利可想而知！

　　甜甜圈这个糖衣炮弹投向中国。面对的将是13亿的消费群体，翘首期盼的亿万商机，市场前景广阔的令人怦然心动。

　　甜甜圈机

　　型号:HXM-XX26-01

　　外形尺寸:330×300×240mm

　　电压:220V

　　功率:1.5kw

　　重量:11kg

　　梅花酥机

　　型号:HXM-XX26-02

　　外形尺寸:330×300×240mm

　　电压:220V

　　功率:1.5kw

　　重量:11kg

　　配料

　　价格:38元一包（1公斤装）

　　口味:原味、香葱、孜然

　　制作配料及方法

　　制作材料: 中粉（或高粉），牛奶 ，淡奶油 ，白糖 ，鸡蛋，奶粉，酵母 ，泡打粉 ，盐 ，黄油

　　装饰材料:巧克力，椰丝，糖粉，砂糖，杏仁片，开心果，奶油、果酱、果仁、等

　　制作方法:

　　1. 40克牛奶加温至30度放入酵母融化15分钟， 所有材料（除黄油外）放入搅拌机，最后加入酵母水，

　　搅拌40分钟后加入软化黄油，再搅拌10分钟关机，基础发酵至2倍大（约1小时）

　　2. 把炉具加温到178度左右，在炉具上涂上黄奶油或色拉油。

　　3. 把调配好的原料倒入蛋糕专用挤袋，将面团挤放适量到模板下层的凹槽內，将上模盖上，时间设置成3-5分钟（具体时间根据做出的效果设置）。

　　4. 当定时器响后，揭开上模，5个香喷喷的甜甜圈正式美味出炉 。

　　5. 装饰:趁热直接撒上糖霜，砂糖或椰丝。或在上面沾上朱古力或巧克力，再在上面装饰上各种果仁就可以了。