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名称：肉 桂 酸
供应商：武汉远城科技发展有限公司
价格：面议
最小起订量：1/kg
地址：中国武汉市武昌中
手机：13720236887
联系人：徐志全 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：5351599
更新时间：2021-03-02
发布者IP：59.175.222.19
(肉)桂酸异丙酯isopropylcinnamate又名:β-苯基丙烯酸异丙酯、3-苯基丙烯酸异丙酯、3-苯基丙烯酸异丙酯。无色，粘稠液体，天冷时固结有聚合成为无香味物的趋向。香气:香脂香的、甜香的、干燥琥珀样的香气。味道:新鲜的水果风味。用于食用香精及日化香精的调配。分子式C12H14O2，相对分子质量190.24。沸点268～270℃，相对密度d2018＝1.017。不溶于水，可溶于乙醇。FEMA编号为2938。FDA121.1164。制法:由异丙醇和肉桂酸酯化而制备。
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