| 产品简介速达大型商用电磁灶系列产品，采用电磁加热原理，具有安全、高效、节能、环保、省时、快捷、一灶多用、操作简便等特点；是饭店、宾馆、食堂的理想选择。其特点如下: 1、 热量大、火力猛 电磁灶采用电磁加热原理，使锅体直接发热，热量大，火力猛，速度快。 2、 节能、省钱 电磁灶热效率可达95%以上，与燃油灶相比可节能50%以上。 3、 安全、无明火 电磁灶加热时无明火，满足防火要求，可在防火要求高的场所使用。 4、 绿色、环保 本灶无废气、废渣和噪音污染，清洁卫生，绿色环保，大大改善厨师工作环境，也可在环境要求高的场所使用（如写字楼、办公楼、大厦、小区及地下室等）。 5、操作方便，只设简单开头旋钮。使用随心所欲。 速达大型商用电磁灶已投放近500台在各类食堂、酒店、社会营业性酒店、餐厅使用，运行良好，质量可靠，深受用户好评。 电磁炉特点 1、 由独立的电磁加热单元组合而成，使用方便。 2、 输出功率可以灵活调节。 3、 有过热保护，防止烧干锅。 4、 加热点集中，灶面周围不发热。 5、 起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。 过去，很多同志认为，好象用煤气做饭比用电做饭便宜些。其实与煤气相比电磁灶有以下特点: 1、 无火烹调，降低了发生火灾的几率，安全性高。 2、 高温自动断电，弥补了烹调时常犯的疏忽。 3、 能源利用率高，由于加热点集中，比煤气灶的热效率要高出二倍多，厨房不会再是热烘烘的了。 4、 将输出功率调到低档，可以对食物进行加热或保温。 5、 由于灶面平滑，清洗起来非常方便，显得干净美观。 6、 少了煤气的污染，排油烟机可以轻松多了。 7、 煤气燃烧必耗氧，与人们一起争夺居室内宝贵的氧气，有害健康，而电磁灶决无此嫌。 电磁炉试验资料 | 灶具类别 | 单头液化器大锅灶 | 单头柴油大锅灶 | | 单头电磁炉大锅灶 | | 直径800大灶 | 900大灶 | 1000大灶 | 输入功率 风机370W 风机370W 25KW 30KW 35KW 耗能 电 0.12kw 7.5度 7.5度 耗能 燃料 1.95公斤 1.95升 耗时 20分钟 20分钟 18分钟 15分钟 13分钟 耗费 11.60 元 9.23 元 6.38 元 6.38 元 6.38 元 | 以上数据是将65公斤20度冷水用大锅灶加热至沸腾温升80度所测得注释:液化石油按每公斤5.9元;此柴油按每升4.68元,电费按千瓦/小时0.85元 | 对比分析 | 灶具类别 | 单头液华气大锅灶 | 单头柴油大锅灶 | 单头电磁大锅灶 | | 每小时费用 | 34.80元 | 27.69元 | 19.14元 | | 每天费用(5小时计) | 174.元 | 138.45元 | 95.70元 | | 每月费用 | 5292.50元 | 4211元 | 2910.90元 | | 每年费用 | 63510元 | 50534元 | 34931元 | | 对比得出结论:1、单头电磁灶比液化石油气灶每年节约成本28579元，比柴油节约15603元:2、可节约烟道，烟管投资费用，可减少烟道所占用厨房空间；3、对部分须对废气净化的厂家节约治理设备投资及治理设备运行时水电费用；4、减少如液化气使用存在的漏气易引发火灾的危险；5、电磁灶使用方便，减少不必要的空烧，可随开随关。 |
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