蓬莱金典食品有限公司是蓬莱金创集团公司与台湾昶典工业股份有限公司于1999年8月合资兴建。建筑面积10000余平方米，注册资金63万美元，现有职工300余人，其中专业技术人员108名。主要生产开发“佳典牌”“龙口粉丝”、即食粉丝、方便面食品等产品。公司率先引进了国际先进的全封闭生产线，采用电脑微控速冻工艺及封闭干燥烘干箱，改变了传统制粉工艺露天晾晒的缺陷，避免天然室外晾晒带来的污染。采用纯净水制粉，在传统龙口粉丝的基础上，经过不断探索和反复实验，研制成功的新型粉丝，既保留了龙口粉丝“耐煮、滑爽、劲道”的特点，适合作火锅、热炒、凉拌等,同时因采用独特工艺和全新配方，用开水3-5分钟即可泡开且具有入味快的明显优势,也是速食粉丝的首选品种，更是“龙口粉丝”的更新换代产品,现已成为公司的主打品种。公司视创新为不竭的源泉，不断更新工艺，开发新产品，已经开发了非油炸方便面和方便粉丝产品，已经获得外商的认可，低脂低糖绿色食品也...