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北京美食坊餐饮技术研发中心是集餐饮调料研究开发、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展中心,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
我们有这些培训项目:
包子类的:功夫包子、天津狗不理包子、灌汤包、水煎包、清真包子、以及各种肉馅素馅做法。
中式面点:馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、酥饼、千层饼、葱油饼、卷饼、土豆饼等
早餐类的:传统油条、永和油条、炸油饼、小笼包、豆腐脑、豆浆、卤蛋、馄饨、鸡蛋汤、粥
火锅类的:干锅辣鸭头火锅、小火锅、筋头巴脑火锅、巫山烤鱼火锅、石锅鱼火锅、羊蝎子火锅、重庆鸡公煲火锅、老鹅火锅加盟。
特色小吃类:哈尔滨烤冷面、酸辣粉、鸭血粉丝汤、凉皮、肉夹馍、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面、里脊肉饼、土家香酱饼、千层麻花、绝味鸭脖、香河肉饼、煎饼果子、鸡蛋汉堡、铁板香豆腐、台湾手抓饼。
培训方式:一对一小班教学,亲自实践
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