详细说明
湖北正宗久久鸭脖、鸭脖系列菜品,久久鸭掌、久久鸭头、久久鸭脖子、久久鸭翅、久久鸭腿、久久鸭胗、久久鸭锁骨、久久鸭肠、久久莲藕、久久豆干、久久海白菜、原材料码味腌制、二次回卤及保持卤菜色泽口感的秘诀等。
九九鸭脖历史来源
久久鸭脖源于“九九鸭”名,乃取一汤姓士乳名“九九”。“九九”年轻时,善良真诚,勤劳聪慧,于重庆饭店打工深得厨师吉某喜欢。厨师吉某年老无子,“九九”非常照顾伙伴,岁月几载,一老一少渐成望年之交, 1985 年春节,“九九”回家成亲,老厨吉某授以祖传卤鸭配方祝贺。当年夏天,“九九”偕妻子于郑州开店铺,取名“九九鸭店”。至此久久鸭脖便流传开来
优势:
久久鸭脖忽悠麻、辣、鲜、咸、甜诸味俱全,交相辉映,且味香入骨,“表里如一” ,一吃到底,直至肉啖光骨嚼烂,吸尽汤汁味料,独特的味道让人久久回味。
飘飘香小吃培训师资力量:
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武汉久久鸭脖卖点:
久久鸭脖在烈日炎炎的夏天,男士们佐以啤酒,三、五个朋友聚在一起,就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心,辣得又过瘾。在寒冷的冬天,因天气寒冷,而使人不想进餐,但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开,同时也可驱寒保暖,辣味能打开人的毛孔,让您大汗淋漓,边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品,在有些城市的地铁、公交车上经常看到,人们在车上食用,也是外出野餐、旅游、在家看电视的最佳伴侣。
更重要的是:
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