小吃行业分析:

　　随着人们对饮食水平的提高，小吃行业飞速兴起，特色小吃，营养小吃，美味小吃，民族小吃等各类招牌相继打出，让小吃市场更为火爆。

　　小吃行业以投资成本低、回收效率高以及经营风险低等优势，吸引着众多有志创业者的目光。可以说，只要你勤劳，服务到了，做小吃行业亏本是基本不可能的。

　　武汉飘飘香小吃培训项目包括万州烤鱼、烧烤、麻辣烫、牛肉面、酸辣粉、手抓饼、飞饼、小炒、鸭脖、热干面、肠粉、黄焖鸡米饭、各种包子、煲仔饭、卤水、卤菜。。。等等各种各样的特色小吃。

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　　培训内容:

　　香辣酱香饼,麻辣酱香饼,原味酱香饼,蒜香酱香饼,脆皮酱香饼,千层酱香饼等 

　　培训课程:

　　1.酱香饼的发面的配比技术和和面手法；

　　2.酱香饼所用二十多种调味料认识及性能； 

　　3.酱香饼秘制酱配方及实际动手操作； 

　　4.挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；

　　5.酱香饼制作全流程及制饼技巧；

　　6.酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

　　土家酱香饼市场分析:

　　1.酱香饼为越来越多的朋友们喜欢，原因有两个，一是酱香饼购买成本便宜，全部成本两元一斤，并且不耽误时间，一会就烤好，二是饼香脆，抹上辣酱，更是另人回味无穷。这无疑是香酱饼火爆的最主要原因。

　　2.土家酱香饼饼加盟市场发展部表示:“土家酱香饼的销售成绩应该说在国内具备了一定的品牌优势，在国内的饼市场，在 土家酱香饼的质量、样式、风格打造方面得到了客户和连锁者的认可的。

　　3.土家酱香饼做好后，根据顾客的需要，用刀切成扇形小块，论秤卖斤，一般一斤五元左右，利润50%以上，销售时使用镀膜牛皮纸袋包装，经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人生活的快节奏。

　　4.土家酱香饼投资小，回报快，需求量大，市场广阔，已成为众多小吃创业者的首选项目。

　　5.认可度比较高，在大街小巷基本上都能看到土家酱香饼的小吃店，而购买的人都络绎不绝。

　　6.开店方便，地铁旁边，公交站牌、小吃街，都是地理位置比较优越的地方。

　　酱香饼是大家比较喜欢的一种街常见小吃，甜香爽口。最主要的是，在最饥饿的时候能填充肚子（嘿嘿）。。

　　武汉飘飘香小吃培训温馨提示:

　　信誉是我们的生命！学员是我们的上宾！让您成功开店当老板是我们的天职！！！我们已经诚信培训十年，成功开店的学员数不胜数！！！桃李满天下！！！