浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃，属于湘菜。相传起源于明朝，历经500多年发展。 以蒸腊菜为主，基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。浏阳蒸菜做法也颇多。

　　培训内容:

　　1、正宗浏阳蒸菜汁的制作;

　　2、浏阳蒸菜双椒料的制作;

　　3、豆豉辣椒油的制作;

　　4、浏阳蒸菜鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼（鲈鱼、福寿鱼、鲫鱼）；

　　5  、浏阳蒸菜腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡（腊鸭腊兔）；

　　6 、肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等；

　　7、蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等；

　　8、蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干；

　　9、浏阳蒸菜蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。

　　培训流程:

　　1.专业老师一对一的实战示范；

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 ；

　　3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等；

　　4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业保障、免费使用飘飘香商标品牌 。

　　培训时间:

　　上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

　　为什么选择飘飘香:

　　1、在特有配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等多个产品，使做出来的食品在色泽、香味、口感、回味上突出，并在技术上使同行难以模仿，保证了学员的根本利益；

　　2、在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路；

　　3、签订学习合同，学习技术有保障，全套制作技术都传授，随到随学，包教包会。

　　培训保障:

　　1、保证每个学员全程都是实践学习；

　　2、保证核心技术配方无保留传授；

　　3、保证学习中途不增加任何杂费；

　　4、保证学员毕业后有任何问题可随时电话咨询；

　　5、保证学员毕业后遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续咨询学习；

　　6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐。