详细说明
啤酒烤鸭培训
学习内容
烤鸭的处理、准备烤鸭配料、制作烤鸭卤水、腌制过程时间:
鸭子上色、在烤制、烤炉温度控制指导、等全套技术学校、包学会为止。
培训流程
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范、
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购, 成本、预算 。
3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业保障、 免费使用飘飘 香商标品牌
培训时间
学习时间: 不限制学习时间,包教包会,学 会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
因各地地鸭的售价不等,依据我们的调查取来的全国平均价格10元至12元来计算,啤酒醉鸭(烤鸭)的出售价为22元至25元/只,每只鸭的利润在10元左右,至于销售的数量,从已加盟实体店的销售状况来看,每天至少可销售100多只,一般可销售150多只,多则400多只,节假日可翻几倍,一般1个月可回收投资成本。
以每天最低销售只数100只,每只利润10元来计算,概算一年的利润为:36万多10*100*365=360000(元)
如果每天销售200只,那么一年的利润为:
73万多 10*200*365=730000(元)
飘飘香隶属于深圳飘飘香餐饮管理有限公司,公司创建于2004年,飘飘香集团围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模,深入推进、自主创新、发展壮大。是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。