台州烧烤培训学习

名称:台州烧烤培训学习

供应商:杭州荣圆餐饮管理有限公司

价格:面议

最小起订量:1/节

地址:浙江省杭州市江干区4号大街下沙商贸城飘飘香美食广场2楼

手机:18106552851

联系人:张晓雨 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:95778449

更新时间:2016-08-20

发布者IP:222.93.133.13

详细说明

  台州烧烤培训学习。随着社会文明的发展,烧烤早已经从当初的原始做法演变成多样化,规模也由当初的小型模式变成多种模式,口味和外观也多彩缤纷。现如今,截图烧烤,烧烤店,排起了长队,做烧烤的人应接不暇,被炙热的烤炉,靠得汗流浃背,家家烧烤店的真实场景让人目不暇接。如果您想学习烧烤技术,推荐您来飘飘香专业烧烤技术培训学校学习。

  飘飘香烧烤培训内容的介绍:

  1、烤肉系列:鱼丸、鸡翅、鸡腿、猪排、羊肉串,猪肉串,牛肉串,鸡肉串,鸡脖,牛蹄筋,鸭胸肉,鸡胗串,鸡爪,鸡肫,羊腰,鸭胗,鸭脖,火腿肠,鸡心串,猪脆骨,亲亲肠,牛板筋,骨肉相连,鹌鹑,红肠,彩椒牛柳,培根卷等

  2、卤水烧烤系列:猪,牛,羊,鸡,鸭,鱼等各类大肉或肉串。

  3、花样蔬菜串:素鸡,黄瓜,韭菜,土豆,豆干,大豆腐,茄子,金针菇,西兰花,香菇,平蘑,千张,海带梗,玉米棒,红薯,青红椒,豆角,臭干,圆白菜,石蛋,面筋,馒头、年糕等等。丰富多彩的素菜,越来越受消费者青睐,它也能让烧烤作为正餐一样的消费。

  4、烤花样水果串:烤香蕉,烤苹果,烤哈密瓜,烤香梨,烤圣女果,烤猕猴桃,烤凤梨等。

  5、烤海鲜系列:基围虾,蛏子,鱿鱼,鲫鱼,带鱼,雪鱼,黄鳝鱼,泥鳅鱼,田蛙,草鱼等等几十种系列培训...

  飘飘香烧烤培训课程的介绍:

  1.原材料的选择、初步加工;

  2.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法;

  3.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法;

  4.培训鱼、虾类烧烤原料的处理;

  5.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧;

  6.培训无烟烧烤技术;

  7.培训调味料、调味油配方与技术;

  8.复习制作技术,独立完成产品的制作;

  9.反复实践操作,熟练操作流程。