详细说明
麻辣烫串串香主要卖点:香味浓郁,麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道,适合各地不同口味,不同年龄的人食用,香气扑鼻,回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比;烫出的粉丝柔软鲜香,烫出的香菇细嫩甘甜;涮出的海鲜清爽适口;烫出的鱼肉更是白嫩无渣,妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。
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广州味之兴专业从事餐饮小吃技术培训,眼见为实,满意再学
广州味之兴麻辣烫培训内容:
1、学习了解制作麻辣汤的原料、香料、调料的特点及作用。
2、麻辣烫常见菜品原材料的选料、加工方法、保鲜方法。
3、麻辣烫禽肉类、水产类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4、麻辣汤各种材料的汤制流程和方法
5、麻辣汤各种口味味碟的制作方法
6、麻辣烫高烫的制作技术和保存方法。
7、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串莶麻辣烫的经营模式和方法
8、麻辣烫菜品的科学搭配方法
9、设备器具的采购途径和方法。
我们所有项目均实行随到随学,包教包会,一般三到七天学会,不限定学习时间,节假日不休,三年技术免费升级
另有早餐系列技术培训,快餐系列技术培训,夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训,广州味之兴总部招生负责人孔经理,温馨提示您:一份学费可以两人前来学习,现有学二送一优惠。
1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作,讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
6.自己操作所有学习流程制作成品,终获得讲师认可
7.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流