深圳最正规的蛋糕面包西点培训 学烘焙面包

名称:深圳最正规的蛋糕面包西点培训 学烘焙面包

供应商:深圳市创富餐饮企业管理有限公司

价格:6800.00元/个

最小起订量:1/个

地址:深圳宝安区石岩镇松白路2941号翡翠公寓3楼

手机:13715065233

联系人:刘璐 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:129687620

更新时间:2021-02-08

发布者IP:119.123.59.66

详细说明

  一、学习对象:

  面向对蛋糕有浓厚兴趣但没有基础的初学者,从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕.教学内容包括:基础的设备、电器配置,裱花间器具的配置、生产车间器具配置,材料的基本配备,各操作间的卫生要求,成本核算,店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列,人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置的理论知识。

  二、学习时间:

  随到随学,循环授课,早上9点—下午5点半,学期为45天,签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。从原料认识到成品出炉全套实操,为每个学员配备一套学习工具,搭配配方,实操学习为主,反复练习,保证教学质量.

  学费:6800元,(包含技术转让费、学习资料费、反复练习的材料费,中途不增收任何费用)

  三、教学方式:

  科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,所有课程都是由专业的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领,由学员亲手操作,学习全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,教学内容和理论结合大量实操,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经独立操作合格后方可进入下一阶段内容的学习。

  四、免费开店管理指导:

  所有课程包括开店经营管理课程,免费传授,由老师对您经营店面的选址,评估,开店装饰,设计方面,经营的产品定位,价格,原料配搭,仓库,存货,预制作方法,保存,保鲜方法,店面的制作流程,对客人的介绍,包装,浆料供应的全套经营管理方法全面课程免费提供,并管理员工,收银,计数等方方面面由十几年资深经营经验老师免费传授。老师一对一,手把手全程实操教学。提供原料采购和机器采购的详细地址和电话号码。