详细说明
台湾炸鸡排技术培训
色泽金黄·酥脆蓬松·肉嫩汁多·鲜香四溢·唇齿留香
联系方式
联系我可以一人学费两个人来学
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业
<食品介绍
台湾炸鸡排是台湾的一种知名小吃，深受台湾消费者的喜爱，炸鸡排发源于台湾，传至祖国大陆以后，同样受到大陆百姓的欢迎。
台湾炸鸡排，采用特制的调味腌料，经过专料腌制处理及高温高压杀菌等工序制作而成，具有外酥内嫩、香酥可口、香气四溢、唇齿留香等特点，该食品所到之处，无不出现排除抢购的场景。
可以说，谁也无法抗拒那刚刚出炉，炸得金黄发亮的、咬下一口便香气四溢、酥松爽嫩的台湾香酥炸鸡排的诱惑！
<培训详情
| 培训内容 | 香酥鸡排 香辣鸡排 麻辣鸡排 蒜香鸡排 咖喱鸡排椒盐鸡排 孜然鸡排 五香鸡排 酸辣鸡排 香酥鸡架香辣鸡架 麻辣鸡架 香酥翅中 香辣翅中 脆皮水果 |
| 培训细则 | 加工用具的购置；加工原料及调料的选购；加工原料的预处理；系列材料的腌制加工；相关酱料的选用； | 系列味型的变化方法；相关粉料的选用；台湾炸鸡排全套制作工艺；系列原料及用具的采购渠道；炸鸡排的经营方式指导。 |
| 培训时间 | 常年培训，随到随学，不限时间，包教包会（一般情况下2～3天）；师傅手把手、一对一地采用真材实料进行培训，学会为止，负责指导加工与经营。 |