详细说明
乡村烤兔技术培训
联系方式
联系我可以一人学费两个人来学
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙湘味轩,轻松致富创业
<项目简介
烧烤,一直以来都十分受人欢迎,可谓是经久不息,所以国人在烧烤上的造诣可以说是层出不穷,从近30年以来的烧烤行业看,所烤的食材流行和演变,由烤肉串到烤蔬菜,烤豆制品、烤面制食、烤杂粮制品、再烤水果、到烤鸭脖、烤鸡脖、烤鸡架,由串串烤到夹烤到食物整烤;从烧烤燃料的方式看,由炭烤到电烤,到气烤;从烧烤用具设备来看,烤炉更是五花八门,应有尽有。凡是能够用来烧烤的食材都尽量拿来烤,真是全面的发挥烤之精髓。
随着烧烤技术的改革,烧烤设备的不断更新换代,烧烤口味的需求与变化,烧烤已正在不断地出现新奇的产品,如:烤鹌鹑、烤麻雀、烤鸽子……当前市场上又推出了“乡村烤兔”!
烤兔,集合了其它烧烤的精华,采用了一种烤法,多种吃法,模仿西式食法,可利用刀、叉、蘸料、多味汁,多种口味,既可以同客人自助烤制,也可以烤好给消费者,可整烤也可以分割烤制。
烤兔是时下新的流行烧烤食材之一,不管人工饲养的家兔还是野兔均可,烤兔的利润很高,根据大小通常利润可在百元以上!
<培训介绍
相关名称 | 相 关 内 容 细 则 |
培训项目 | 传授烤兔的全套完整的制作工艺 |
口味类别 | 香辣烤兔 麻辣烤兔 五香烤兔 酱汁烤兔 奥尔良烤兔 |
烧烤方式 | 整烤 分烤 串烤任选方式;炭烤、电烤、气烤均可。 |
食用方式 | 满足食客需要。搭配味碟,口味更加丰富。 |
培训细则 | < 传授烤兔设备及用具的选购与使用;< 传授食材及调味品的选购;< 传授食材的腌制及处理;< 传授汤卤的制作;< 传授调味油的秘制; | < 传授酱汁的制作;< 传授味碟的调制;< 传授烤兔的加工步骤;< 传授烤兔的食用方式;< 传授烧烤的经营形式。 |
培训方式 | 1、常年培训,随到随学,节假日照常培训;2、采用真材实料,实店式亲自动手操作,现场传授;3、一对一、手把手传授,讲解、示范、实料加工、直至熟练操作;4、传授开店经验,指导经营选址,技术三年免费升级服务 |
培训时间 | 学习时间不限制,包教包会,学会为止,一般情况下3天左右,根据各人情况而定。 |