详细说明
湘味轩餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜
保证口味正宗
保证手把手教学
保证包教包会
保证传授全套核心技术
保证传授全套配方
| 培训内容 | 砂锅麻辣烫 |
| 培训过程 | | 理论学习:1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践:1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 | | 实际操作内容 | | 1、砂锅麻辣烫的系统讲述； 2、砂锅麻辣烫原料的选购； 3、砂锅麻辣烫食材的预加工； 4、砂锅麻辣烫加工的基本标准； 5、砂锅麻辣烫加工的工艺步骤； 6、砂锅麻辣烫经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 |
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 学小吃美食创业致富热线
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