在西安除了腊汁肉夹馍  外，回族人民在腊汁肉夹馍  的基础上，研制、创造了腊牛肉夹馍，将回族人民善于制作的腊牛肉与白吉馍  完美的结合，为肉夹馍创造了，另一大品种，为西安的小吃增添了光彩！

　　先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留

　　地 址:陕西省西安市雁塔区西影路曲江国际饭店46号旁

　　培训项目

　　清真老孙家牛羊肉泡馍 、水盆羊肉 、小炒泡馍 、精品凉菜

　　回民街肉丸胡辣汤 、宫廷清真牛肉饼 、羊杂汤 牛杂汤 、粉丝羊肚汤

　　麻酱凉皮 、腊牛肉夹馍 、灌汤包 、牛肉水饺 、羊肉水饺 、清真小炒菜

　　兰州牛肉拉面 、大盘鸡炒拉条子 、滋补羊肉烩面 、红烧牛肉面 、牛肉臊子面

　　清真砂锅 、清真烤鱼 、清真蒸碗 、清真八宝粥 、清真过桥米线 、清真黄焖鸡米饭

　　清真香辣干锅 、清真小火锅 、清真铁板豆腐、清真炒凉粉、清真特色蒸饺 粉蒸肉 小酥肉

　　先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保

　　地 址:陕西省西安市雁塔区西影路曲江国际饭店46号旁

　　1 各种原材料识别处理及采购方法。

　　2.牛肉浸泡时间与技巧

　　3.高汤制作全部过程和方法

　　4.专用肉沫的制作方法。

　　5.和面制作技巧。

　　6.打饼制作技巧。

　　7.腊牛肉夹馍的设备介绍购买及销售与技巧。

　　近期学习特大优惠套餐活动（可2人学习、食宿全包）:

　　套餐一:2980元可任选5项小吃学习

　　套餐二:3980元可任选8项小吃学习

　　正规公司、合理收费！一次性收费绝无任何后续费用。签署正规三年合同，包三年的售后服务。

　　其它服务:开店指导、设备选购、店铺装修设计指导。

　　先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留

　　地 址:陕西省西安市雁塔区西影路曲江国际饭店46号旁