杭州好食味铁板豆腐课程安排

　　理论学习:1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　专业老师示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

　　自我实战:1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

　　铁板豆腐培训内容

　　1、铁板豆腐的选料、清洗的初步加工。

　　2、铁板豆腐等主料及辅料的全部制作。

　　3、铁板豆腐的成品制作技术。

　　铁板豆腐培训时间

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。