土家酱香饼简介:

　　土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。吃着它，完全是一种美食享受。据土家人传说:此饼是在清朝康熙年间，一位武当山法名叫德福的僧人，用自制的道教斋菜、健身药材和丹方香料秘制而成。

　　优惠活动:一份学费学两个人，学两个项目送两个项目

　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

　　酱香饼培训内容:

　　1、酱香饼发面配比及和面手法；

　　2、酱香饼的擀制方法；

　　3、酱香饼的分层技术；

　　4、酱香饼的烤制技术；

　　5、酱香饼各种秘制酱配方及实际动手操作；

　　6、酱香饼制作全流程及制饼技巧。

　　培训时间:

　　上午9:00至下午18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学或每个礼拜六礼拜天学习），学习时间一般为3-5天左右，每个人的接受能力不一样，视个人学习能力而定，包教包会、学会为止。

　　培训流程:

　　1、先签约，后发给学员配方及操作过程的详细资料文件，师傅手把手一对一教学，即签即学；

　　2、师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学（将核心技术授予学员）；

　　3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品，师傅监督、成品点评。