桂林米粉介绍

　　桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。

　　湘味轩联系人

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　　教学内容

　　本中心为帮助广大创业者获利，特公布桂林米粉独家秘方。

　　技术优势

　　一、正宗桂林米粉，适合各地大众口味，不易模仿；

　　二、南北小吃培训机中心独家秘制技术，在同行业当中处于领先地位

　　三、技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用；

　　四、教学师傅技术精湛，厨艺超群，学员学习小吃的同时，师傅还会教些其他的厨艺

　　学员福利

　　学员学成结业后，学员可在本中心购买小吃设备（本中心小吃设备一律低于市场价），也可由本中心指导采购设备，所有采购由学员自己安排，本机构只负责指导采购。后期免费指导开店，电话跟踪服务