| 培训内容 | 鱼香肉丝,回锅肉,宫保鸡丁,青椒肉丝,红烧肉,尖椒肥肠,麻辣豆腐,西红柿炒蛋,酱爆茄子,蒜苗腊肉,香干芹菜肉丝木桶饭的制作 |
| 培训课程 | 配方学习:1,进行各种木桶饭制作的文字配方学习2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备实践操作:1,原材料的选购与前期处理。2,食材切成丝、片、块及各种花刀的刀工练习3,翻锅手法练习4,各种菜品的炒制操作5,各种菜品木桶饭的搭配摆盘操作6,成品的保存方法与技巧开店培训:1,店面商圈的调研,竞争对手的分析,如何进行门店选址?2, 店面租赁注意事项,如何办理各种经营证件?3,结合店面商圈,竞争对手的分析,如何进行门店经营定位?4,店面人员配置,店名设计及装修注意要点?5,如何进行新店开业,策划个性化开业方案?6,门店经营一段时间之后,如何提升门店营业额,开展门店推广? |
| 培训方式 | 1,培训老师全程一对一对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训2,运营经理针对开店培训对学员进行全方位的经营能力培训,协助店面选址,设计店名和策划开店方案湘味轩联系人王丽 联系 285 285(微信同号) 66联系我可以一人学费两个人来学,学两样送两样湖南长沙市星沙汽车站旁新长海尚都花园城7栋2楼如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机(微信)或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情! |
| 培训时间 | 随到随学,学会为止,不限学习时间,一般4-6天,视个人情况而定! |
| 培训费用 | 一次性收费,中途不加收任何费用,具体学费请咨询! |
| 培训优惠 | 1,免费提供品牌工作服一套,技术资质证书!2,学习期间免费提供工作餐,外地学员可申请车费补助!3,免费提供技术终身升级服务,华厨在项目升级时会第一时间派送新配方给学员,针对学完未马上开店的学员后续开店时可免费来复习!4,免费加入华厨餐饮创业协会,与其它学员和资深餐饮运营经理人进行互动,借助协会力量为自己的创业保驾护航! |