湘味轩项目简介

　　正宗武汉周黑鸭，精选作料复配配方，麻味一绝！辣:辣的够劲，火得要命！正宗黑鸭，精选子弹头朝天椒、野山椒等，复合搭配，润辣不上火！鲜:原料精选，技术保证！正宗周黑鸭，精选活鸭，肉质鲜嫩。作料提香，无人不爱！香:皮劲肉嫩，味美鲜香，汁浓味厚，沁人心脾！料香味浓，鲜香不腻，国粹美味大补宴，不吃鸭肉是遗憾，香入心间！甜:甘甜入口，回味无穷！正宗黑鸭，利用上等冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮，入口甘甜。酥:正宗周黑鸭，中药秘制，再加上独特的飘香油和增香粉，做出来的鸭子色泽黑亮，外酥里嫩，香酥滑爽，口感、香气、回味超居首位。

　　联系我可以一人学费两个人来学，学两样送两样

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　　湘味轩培训内容

　　一:汉味黑鸭所用器具、设备的使用购置。

　　二:汉味黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。培训黑鸭专用汤料的调配。

　　三:培训汉味黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

　　四:培训汉味黑鸭特殊口味的把握与调整。

　　五:培训加工汉味黑鸭相关事项。

　　六:培训汉味黑鸭卤水、汉味黑鸭产品的的保管与存放。

　　七:投资预算分析及经营方法。

　　八:讲解汉味鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。

　　湘味轩承诺

　　一:学员可以先考察，实地参观现场；

　　二:可先品尝试吃，满意后再报名（可要求师傅当面现在制作，确保真实性）

　　三:好好吃明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用（材料费包括在学费里）

　　四:确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止；

　　五:确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；

　　六:确保传授正宗配方；

　　七:确保技术升级免费上课培训；