时间：2017-02-25 09:15
炸鸡汉堡
产品特点优势
炸鸡汉堡，肉嫩弹牙、味美多汁、香辣可口，餐饮创富的神话！全球餐饮连锁的标杆！随着中国经济的高速发展，人民生活水平的不断改善和提高以及工作和生活节奏的不断加快，快餐食品的市场前景日益广阔。也相信我们的未来发展前景会随之越来越广阔，有望成长为有中国特色西式快餐业的主导力量之一。越来越多的人群开始涌向西式快餐这一时尚餐饮，许多人都是冲着我们新食玳的炸鸡汉堡和奶茶来我校学习的，来我校学习炸鸡汉堡的学员也是赞不绝口，外酥里嫩，鲜香可口，回味无穷。单位名称:湖南湘味轩美食培训
如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机（微信）或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情！
二、炸鸡汉堡培训内容
| 培训项目 | 炸鸡汉堡 |
| 培训内容 | 炸鸡:香辣鸡翅、香辣尖中翅、麻辣鸡翅、麻辣尖中翅、麦香鸡翅、香辣鸡腿、无骨鸡柳、麦香鸡腿、劲爆鸡米花、香酥鸡柳、香酥鸡排、麻辣鸡块汉堡: 巨无霸汉堡、鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、麦香鸡腿堡等 |
| 学费 | 包含技术转让费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用 |
| 培训课程 | 1、炸鸡汉堡等发展史；2、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法；3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法；4、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程；5、各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程；6、各种调料的认识及采购信息；7、店面经营技术指导。 |
| 学习时间 | 不限制学习时间，随到随学，包学会，学会为止（一般4-8天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！ |
| 当天报名优惠 | 1、学二送一，再学三送二:2、当学两个项目八折优惠 |
| 免费服务及特别优惠 | 1、学两项赠送一项技术；2、免费提供终生技术升级；3、免费使用“湘味源”品牌商标，并颁发品牌授权；4、同时学习二项，赠送一项技术或直接优惠10%的学费，任选其一；5、一份学费可以学两个人6、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，报名即享受10%优惠；7、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式；8、免费提供原材料清单资料；9、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等（自由选择，绝不强制）；10、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠； |
| 培训方式 | 1、常年招生培训，节假日不休息；2、不限制学习时间，随到随学，包学会；3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止； |
| 培训保障 | 1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；5、湘味源承诺，学不会，绝不收取任何费用；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐； |
单位名称:湖南湘味轩美食培训
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四、炸鸡汉堡店利润分析
| 利润分析 | 预计日客流量 | 150人 | 200人 | 300人 | 450人 |
| 人均消费 | 12元 | 12元 | 12元 | 12元 |
| 日营业额 | 1800元 | 2400元 | 3600元 | 5400元 |
| 月营业额 | 54000元 | 72000元 | 10800元 | 16200元 |
| 月原材料成本 | 21600元 | 28800元 | 43200元 | 64800元 |
| 月毛利润 | 32400元 | 43200元 | 64800元 | 97200元 |
五、开店指导
1、店面选址分析定位，商圈调查方案建设；
2、提供开店投资预算咨询指导；
3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径；
4、原材料采购渠道及途径、选购方法；
5、投资预算、店堂布置方法；
6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等；
7、学员连锁开设分店核心技术管理方法；
8、开店促销、营销策划方案建议；
9、后期开店技术支持服务。