香辣蟹技术去哪里学比较好 

　　课程安排

　　1．开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2．项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3．蟹的清洗及处理方法。

　　4．调味料的熬制，各种口味的调制。

　　5．锅底料的制作。

　　6．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

　　7．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

　　单位名称:湖南湘味轩美食培训

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　　学习费用时间

　　不限制学习时间，一般4天左右，视个人情况而定。