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轰炸大鱿鱼去哪学正宗

时间:2017-02-22 09:47

  轰炸大鱿鱼去哪学正宗 

  学习内容

  轰炸大鱿鱼技术学习

  学习过程

  理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:1.专业师傅一对一的实战示范,讲解技术。2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:1.备原材料,师傅旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

  单位名称:湖南湘味轩美食培训

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  实际操作内容:

  1、轰炸大鱿鱼的系统讲述; 

  2、轰炸大鱿鱼原料的选购; 

  3、轰炸大鱿鱼食材的预加工; 

  4、轰炸大鱿鱼加工的基本标准; 

  5、轰炸大鱿鱼加工的工艺步骤; 

  6、轰炸大鱿鱼经营定价原则; 

  7、学习及原料的货源渠道; 

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  学习时间

  不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。