小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族 ，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边 摊的经典小吃。

　　单位名称:湖南湘味轩美食培训

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　　培训内容

　　培训内容长沙口味虾、长沙口味蟹、香辣口味虾、香辣口味蟹、学习时间老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。培训费用原价1280元，活动惊爆价680元，学两项送两项，包含技术转让费、资料费、中餐费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。培训要点1.长沙口味虾的选料；

　　2.长沙口味虾的清洗及初步加工；

　　3.长沙口味虾等主料及辅料的全部制作；

　　4.长沙口味虾的油炸，炖煮技术；

　　5.长沙口味虾的存放技巧。

　　服务与支持

　　1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　5．正品厂批发价代购原材料，设备，也可在当地市场购买。

　　打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业