章鱼小丸子

　　章鱼丸 香辣柴鱼丸 蒜香柴鱼丸 香辣海苔丸 蒜香海苔丸 香辣肉松丸 墨鱼丸、虾球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸，等制作品种

　　培训内容

　　1.章鱼小丸子背景及发展史。

　　2.章鱼小丸子的全部制作流程。

　　3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。

　　4.章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。

　　5.章鱼小丸子制作流程与技巧。

　　6.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作.

　　7.墨鱼丸、虾球丸，等制作方法.

　　8.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。

　　单位名称:湖南湘味轩美食培训

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