详细说明
10年专注专业小吃培训 ——【专业】
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红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校,专业老师一对一授课手把手教学,从基础的食材挑选开始教您,让您学习无忧经营不愁——【实力】
(鸭霸王的口味特点) 鸭脖/韧劲耐嚼 麻辣相宜 鸭架/麻辣鲜香 尝而忘返鸭爪/皮薄耐嚼 麻辣劲足
鸭翅/肉质丰富 美味可口
豆类豆皮/松软可口 齿颊留香 毛豆/翠绿鲜香 口感柔和 香干/鲜香可口 营养丰富
猪类
猪手/皮爽肉滑 肥而不腻 猪耳尖/佐酒美食 鲜脆爽口 鸭头/分长唇、宽舌、头皮、脑等,分而食之,各司其味。最有个性的便是鸭脑,软如豆腐,对口吮,入嘴后那股油香和细腻的口感,让人意犹未尽。
酱板鸭——韧劲适度 满口留香 鸭舌/爽滑鲜嫩 脆软鲜香 凤爪/泽绛红 香辣入骨
蔬菜类藕片/入口脆嫩 味鲜爽口 萝卜/鲜香甜脆 回味悠长 腐竹/色泽金黄 口感细腻 海带结/柔韧翠绿 营养健康
常德鸭霸王根据顾客口味特点,分别有微辣及重辣两种味道系列,深受大众消费者的喜爱;其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭架子等卤制品颜色鲜艳自然,口感嫩爽,保湿性好,保鲜期长,既饱口福又滋补强身,符合现代人的饮食理念,制作时满街飘香、引人食欲、味道,尝后赞不绝口,久食不厌、回味无穷、南北老少、人人爱吃,所到之处普通卤味坊将面临生存危机,辣、香、鲜、嫩特点突出。