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酱板鸭培训 湖南酱板鸭培训哪里最好

时间:2016-04-15 17:17

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  神来福酱板鸭学习培训费1680,学习时间不限制,学会学好为止!!! 

  培训课程安排 

  理论学习: 

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富. 

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  神来福酱板鸭具体培训方式 

  1、理论讲述与实料操作结合,手把手、一对一培训; 

  2、从市场需求与发展出发,有针对性地进行传授; 

  3、常年培训,随到随学,学期不限(一般2~3天即可掌握) 

  4、包教包会,确定每个学员能够独立开店经营。 

  酱板鸭系列: 

  酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。、 

  培训要点 

  分别介绍其原材料的选购, 

  使用设备及用具的配置, 

  加工原料的处理工艺, 

  中药材的放量配制, 

  口味的把握与调整, 

  各种卤汤的调制配方, 

  香辛料的认识及使用方法, 

  整个制作工艺流程及注意事项。