开心花甲，其主营特色小吃锡纸花甲，又名“开心花甲粉”，近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃，现在已经风靡全国。是创新型的传统美食品牌，其以创新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美。

　　一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉，结合市场需求与自身的发展前景，重新整合品牌有形与无形资产，以专业化、规范化开启招商加盟的经营模式，以推广健康、营养、美味的海鲜美食，倾力打造成为中国风味海鲜小吃 。

　　培训课程安排:

　　1、传授老师多年经验总结出来的配方

　　2、跟随老师进行食材辨别与购买

　　3、老师一对一现场演示教学教材

　　4、学员实操动手反复练习

　　5、老师对学员进行指导纠正

　　6、老师考核作品

　　7、介绍然后创业、利润分析、如何选址、办理相关证件

　　8、结业

　　9、后期老师进行电话指导

　　10、技术免费升级

　　长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校是长沙市人力资源和社会保

　　障局颁发的单位。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化。培养的学生“出得去、用得着、干得好、留得住”，确立以市场为导向、以社会需求为目标的

　　办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会，依法办学，从严治校。

　　长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地，

　　本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结

　　合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨，

　　我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教

　　你全国各种同品种高水平名店技术，更多的你会在我处学到怎样开

　　店，开店的谋略及得到开店前的筹备支持。

　　长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校拥有长沙市职业学校学历的师资队伍，拥有最适合学生学习的校园环境，拥有最适合每个

　　学生的学习方式，拥有最适合社会的就业系统，拥有最强大的学生包装团队，拥有最广泛的实习基地。