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鸭霸王技术学习容易么

时间:2017-09-26 15:45

  10年专注专业小吃培训 ——【专业】 

  口味正宗、地道 ,三年内技术升级免费学——【味道】 

  红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校,专业老师一对一授课手把手教学,从基础的食材挑选开始教您,让您学习无忧经营不愁——【实力】 

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  长沙红星鹏飞鸭霸王学习培训细则

  , 加工用具的配置;

  , 鸭脖原料的选购;

  , 中药材香料及调味品的选购;

  , 中草药香料配方及其用途;

  , 食物原料的初加工方法;

  , 鸭脖专用汤汁的调制要领;

  , 食品颜色的确定及调配方法;

  , 鸭脖系列食品的制作全工艺步骤;

  , 专用汤汁的妥善使用与管理;

  , 鸭脖系列原材料的货源渠道;

  , 鸭脖系列食品的合理定价;

  , 开店选址及设计布置与经营方式。

  湖南鸭霸王培训:含鸭架子、鸭肠、鸭脖、鸭付、素菜系列;

  常德酱板鸭培训:含酱板鱼、酱板鸭脖、酱板鸭系列;

  总部提供学习制作北京烤鸭技术培训:烤鸭色呈枣红,油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,处焦里嫩,香气扑鼻。

  鸭付系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌;

  素菜系列:豆干、海带、莲藕、萝卜干、云豆、花生等等。