10年专注专业小吃培训 ——【专业】 

　　口味正宗、地道 ，三年内技术升级免费学——【味道】 

　　红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校，专业老师一对一授课手把手教学，从基础的食材挑选开始教您，让您学习无忧经营不愁——【实力】 

　　餐小炒培训项目介绍:

　　快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节，无论你是工人、白领、学生，绝对都吃过快餐，不仅吃过，而且经常吃。我想如果没有快餐，那么你的世界将一片混乱，你会因为没有时间做饭，导致工作和学习的混乱，不堪设想。

　　中国人喜欢吃热菜，传统的大盘的快餐，因为保温效果差，而且炒出来味道一般，洋快餐如麦当劳肯德基之流，虽然味道尚可，但是价格太高。更重要是口味不太合适国人的口味，正应了那句古话:非我族类其心必异。

　　所以，中国人还是吃自己的快餐炒菜，吃得放心，舒心。红星鹏飞的快餐炒菜，集合了现在市面上各种经典的菜品菜色，做出来的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都拥有极其广泛的拥趸。所以，你不用担心开店之后客源的问题，只要周边有人群，就一定有你的客户。

　　快餐小炒培训内容:

　　1、首先练习基本功抛锅；

　　2、接着练习切菜、打合；

　　3、开始上灶台炒菜；

　　4、菜品种类包括:1、酸豆角肉末；?2、芹菜香干；?3、红烧茄子；?4、农家小炒肉；?5、香干回锅肉?；6、尖椒猪肝；?7、莴笋炒肉；?8、小炒黄牛肉；?9、红烧鱼块；?10、辣子鸡丁；?11、韭菜炒河虾；?12、香辣小鱼干；?13、麻婆豆腐；?14、红烧排骨；15、干锅田鸡；?16、铁板黄鳝；?17、青椒榨菜肉丝；?18、酸辣肥肠；?19、酸辣土豆丝；?20、黑木耳肉丝；?21、大碗豆角；?22、酸辣鸡杂；23、剁椒鱼头；?24、梅菜扣肉.......还有铁板及干锅类等等。

　　快餐小炒培训方式:

　　按照快餐小炒标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。