时间:2017-08-16 15:34
哪里有生煎包技术学习,学会要多久
10年专注专业小吃培训 ——【专业】
口味正宗、地道 ,三年内技术升级免费学——【味道】
红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校,专业老师一对一授课手把手教学,从基础的食材挑选开始教您,让您学习无忧经营不愁——【实力】
一、生煎包培训项目
生煎包传授全套生煎包技术,核心调料配方,生煎包馅料、调料采购渠道,生煎包开店经营问题的解答等等。
二、生煎包培训项目介绍
上海生煎包外皮底部煎得金色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。
三、生煎包培训内容:
认识特色生煎包原材料,设备的选择;
生煎皮冻的制作;
生煎肉馅的制作;
生煎面皮的制作;
生煎包的制作;
原料采购、存放、保鲜技术;
开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。