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学正宗广式烧腊

时间:2017-08-12 15:45

  10年专注专业小吃培训 ——【专业】 

  口味正宗、地道 ,三年内技术升级免费学——【味道】 

  红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校,专业老师一对一授课手把手教学,从基础的食材挑选开始教您,让您学习无忧经营不愁——【实力】 

  广式烧腊培训项目介绍:

  随着现代社会生活节奏的加快,人们对营养健康、干净卫生、方便快捷的饮食需求越来越大,我国每年饮食市场近千亿。

  烧鸭现在在广东市场刮起一道狂热的风潮!是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了多钱!投资小,利润大,操作起来简单,地段也选择也很重要!还有重要的一点就是选择好的烧腊技术培训中心,才能学到好的的烧腊技术,好技术才会做出好味道,味道好才会留住回头客。烧腊分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。

  广式烧腊培训学习内容:

  1、  对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制;

  2、    对加工处理的原材料进行腌制、熏制;

  3、  多种烧腊的酱料调制方法;

  4、  调制潮州卤水的汤底、口味;

  5、  卤水的制作方法和卤汤的保存方法。

  广式烧腊培训学习方式:

  按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。