10年专注专业小吃培训 ——【专业】 

　　口味正宗、地道 ，三年内技术升级免费学——【味道】 

　　红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校，专业老师一对一授课手把手教学，从基础的食材挑选开始教您，让您学习无忧经营不愁——【实力】 

　　土耳其烤肉介绍

　　土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入 欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、 商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。

　　培训内容

　　土耳其烤肉主料:土耳其烤猪肉 ★土耳其烤羊肉 ★土耳其烤牛肉 ★ 土耳其烤鸡肉 ★土耳其烤火腿 ★土耳其烤鱼肉等

　　土耳其烤肉产品品种:土耳其烤肉夹馍 ★土耳其烤肉卷饼 ★土耳其烤肉拌饭 ★土耳其烤肉汉堡 ★西安肉夹馍 ★香浓骨汤等

　　免费培训:夹馍的馍的制作 ★烤肉卷饼的饼的制作 ★烤肉拌饭开胃菜制作 ★烤肉拌饭花式造型等

　　培训课程

　　1.土耳其烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧。

　　2.土耳其烤肉腌制配方及实际操作。

　　3.肉夹馍的制作，卷饼的制作，烤肉汉堡的制作及练习。

　　4.腊肉汁及配料的配制，西安肉夹馍的制作。

　　5.土耳其拌饭的制作。

　　6.香浓骨汤的配方及制作。

　　7.独立完成各产品的制作，反复熟练操作。

　　8.土耳其烤肉系列的经营方法与技巧。