10年专注专业小吃培训 ——【专业】 

　　口味正宗、地道 ，三年内技术升级免费学——【味道】 

　　红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校，专业老师一对一授课手把手教学，从基础的食材挑选开始教您，让您学习无忧经营不愁——【实力】

　　厨房是一个充满想像的地方，一道道菜肴被端出来时，常常让人以为里面似乎住着一个魔法师。 炒菜是一大学问，做厨师更是一大学问，或有更多人以此技术成就创业梦想，从此过上富有生活。 中国烹饪文化是中华民族的重要组成部分，中华民族饮食文化，享誉世界，经久不衰。烹饪是一门技艺，厨师劳动是以手工操作为主技术工作。从原料的鉴别到初加工，从手工切配到掌握火候、调味，都是有其特定的技术要求和操作难度。而如此盛誉皆得益于厨师四大绝技，刀功有“七十二”般变化、火候有“三十六计”兵法，鲜料制备最佳、干货全靠涨发、汤出十二辰、菜曾味三分、绝矣！除了技术要素外，烹饪还是一门科学，而学厨入门最为关键。

　　培训类容:

　　1.   原料、配料、设备的识别；

　　2.   肉类与青菜类原料的处理方法(厨师入门六大基本刀功)；

　　3.   八款菜式的炒制技术(一款一款过)；

　　4.   原料的购、存放、保鲜技术；

　　八款热门菜式 

　　1. 剁椒鱼头 2. 梅菜扣肉 3. 香辣小鱼小虾 4. 红烧全鱼

　　5. 酸菜辣鸡杂 6. 蒜蓉田园时蔬 7. 小炒黄牛肉 8. 农家小炒肉

　　送学: 玉米龙骨汤

　　老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。