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煲仔饭技术培训

时间:2017-07-29 11:52

  10年专注专业小吃培训 ——【专业】 

  口味正宗、地道 ,三年内技术升级免费学——【味道】 

  红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校,专业老师一对一授课手把手教学,从基础的食材挑选开始教您,让您学习无忧经营不愁——【实力】 

  煲仔饭制作技术流程: 

  1.煲仔饭原材料的认识和选用; 2.各种食材的处理方法和肉料的腌制手法技巧; 3.配菜方法及各种菜的制作方法; 4.各种炒菜酱汁的配置; 5.各种炒菜的炒制方法与技巧; 6. 煲仔饭的熬制技术; 7. 刀工技术指导 8. 炒菜火候的掌握; 9. 煲仔饭的菜色品种搭配方法; 培训品种: 1.肉类小炒 2.蔬菜小炒 3.禽类小炒 4.鱼类小炒 5.蛋类小炒 6.豆品小炒 7.汤的熬制 

  学习时间

  老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右,视个人情况而定。