10年专注专业小吃培训 ——【专业】 

　　口味正宗、地道 ，三年内技术升级免费学——【味道】 

　　红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校，专业老师一对一授课手把手教学，从基础的食材挑选开始教您，让您学习无忧经营不愁——【实力】 

　　手把手传授所有技术，为您提供最专业的技术，包教包会，绝不保留，本中心提供实习场所让所有新学员有练习的机会，凭借卓越的品质、良好的服务，致力于为消费者提供更精准、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的早餐美食，以领跑者的姿态，引领中国快速早餐事业锐意前行！

　　包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉包成的，故被人们恰到好处。

　　培训品种介绍:

　　生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。

　　培训内容:

　　1 .包点技术理论讲解                              

　　2 .材料和调料的选购              

　　3 .设备、工具的识别和配置                 

　　4 .包点发面、轧面技术及要点；

　　5 .包点各种馅料的调制技术及要点；

　　6 .设备的使用方法与维护方法；

　　7 .包馅的手法技术及要点；

　　8 .原料存放、保鲜技术         

　　9 .配料存放和配置技术                         

　　10.各类原料预处理方法             

　　11.菜品搭配禁忌                                  

　　12.开店选址和促销指导   

　　13.材料价格和采购渠道

　　学习过程:

　　第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

　　第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

　　第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

　　培训优势:

　　一、与学员签订正式的培训合同，保质保量的完成培训工作；

　　二、技术上不断更新，跟.踪服务，让学员放心创业；

　　三、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员通过学习，并成功创业；