凉皮凉面培训

　　10年专注专业小吃培训 ——【专业】 

　　口味正宗、地道 ，三年内技术升级免费学——【味道】 

　　红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校，专业老师一对一授课手把手教学，从基础的食材挑选开始教您，让您学习无忧经营不愁——【实力】 

　　培训内容

　　实操课:1.香辣凉皮；2.红油凉面；3.麻辣凉皮；4.酸辣凉面；5.西安凉皮凉面；6.油炸花生米

　　培训过程

　　1 实操课:红油、麻油、芝麻酱的制作技术；

　　2 实操课:蒜蓉汁、豆腐乳汁的制作技术；

　　3 实操课:红油凉面、酸辣凉面的制作技术；

　　4 实操课:红油凉粉、酸辣凉粉的制作技术；

　　1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等

　　2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等

　　3.店铺经营技巧

　　4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术

　　5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

　　6.自备原材料，讲师随时检查指导

　　7.自己操作所有学习流程制作成品，zui终获得讲师认可

　　8.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流程