10年专注专业小吃培训 ——【专业】 

　　口味正宗、地道 ，三年内技术升级免费学——【味道】 

　　红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校，专业老师一对一授课手把手教学，从基础的食材挑选开始教您，让您学习无忧经营不愁——【实力】

　　一、市场前景

　　汉堡包，是被称为西方五大快餐之一，当今世界青年人的最爱，美国快餐业的软黄金！美式汉堡包，餐饮创富的神话！全球餐饮连锁的标杆！它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个世界级的餐饮巨头！创造了业界至今都尚无与之媲美，无法超越的财富奇迹！随着中国经济的高速发展，人民生活水平的不断改善和提高以及工作和生活节奏的不断加快，快餐食品的市场前景日益广阔。也相信我们的未来发展前景会随之越来越广阔，有望成长为有中国特色西式快餐业的主导力量之一。

　　二、培训情况

　　培训内容炸鸡系列:★香辣鸡腿★香辣鸡翅★麻辣鸡翅★无骨鸡柳★

　　汉堡系列:鸡腿汉堡★牛肉汉堡★猪肉汉堡★火腿汉堡★雪鱼汉堡★板烧鸡腿汉堡★

　　课程安排

　　1.炸鸡汉堡等发展史。2.炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。4.千岛酱等各种风味酱的做法。5.各种调味粉的配方。6.炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。7.各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。8.复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。10.店面经营的选址原则、装修布局风格。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。