您的位置:商铺首页 >> 行业资讯 >> 详情

锡纸烧烤酱汁做法

时间:2017-07-15 12:03

  ┃限时优惠!每天前三名报名,学一样送一样!!!学第二个直接半价优惠!!!

  长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008,属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构,主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。

  锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更安全美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时,还能避免里面被包裹的食物被烤焦变干,防止水分流失,尤其是肉类。锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂,又可以以保持食物内部的营养成分,烧烤出来的食物口感鲜嫩,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑!随着人们健康生活的追求,对饮食的要求也越来越高,相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下最流行的烧烤方式之一。

  制作流程技术

  1、锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识;

  2、锡纸和原料的挑选;

  3、秘制酱料的制作及调配方法;

  4、各种食材的制作技巧与处理方法;

  5、各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解;

  培训品种

  1、锡纸烤鱼

  2、锡纸虾、蟹

  3、锡纸金针菇

  4、锡纸茄子

  5、锡纸豆腐等

  10年专注专业小吃培训 ——【专业】 

  口味正宗、地道 ,三年内技术升级免费学——【味道】 

  红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校,专业老师一对一授课手把手教学,从基础的食材挑选开始教您,让您学习无忧经营不愁——【实力】