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　　长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。

　　(口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香浓郁)

　　蛋挞精致圆润的挞皮、金黄的蛋液，还有焦糖比例，都经过专业厨师的道道把关，才臻于普通蛋挞难以达到的完美。本中心制作的蛋挞的底座就像刚出炉的牛角面包，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻。

　　培训详情

　　培训

　　内容

　　蛋挞类:酥皮蛋挞 葡式蛋挞 果味蛋挞 巧克力蛋挞 红豆蛋挞 QQ蛋挞 奶香蛋挞 紫薯蛋挞

　　泡芙类:原味泡芙 奶油泡芙

　　培训

　　课程

　　1.讲述的蛋挞、泡芙发展史及基础理论知识。 

　　2.蛋挞挞皮的制作技术与技巧 

　　3.蛋挞水的制作技术与技巧 

　　4.泡芙的的制作流程与方法 

　　5.半成品的烤制方法、温度控制方法

　　6.烤箱操作工艺讲解 、注意事项

　　7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。

　　培训

　　时间

　　老师手把手教学，随到随学，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般4-5天可以完全掌握该技术，具体视个人掌握情况而定。

　　10年专注专业小吃培训 ——【专业】 

　　口味正宗、地道 ，三年内技术升级免费学——【味道】 

　　红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校，专业老师一对一授课手把手教学，从基础的食材挑选开始教您，让您学习无忧经营不愁——【实力】