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　　长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。

　　酸奶，位居世界六大健康食品之一，已经成为全球乳品消费的新宠。在欧美，90%的人们只消费新鲜的巴氏牛奶和酸奶。在亚洲，酸奶也逐步成为收入和生活层次较高家庭的时尚健康食品，受到了从3岁小孩子到80岁老人的喜爱。近几年来，北京、越来越多的酸奶爱好者，被酸奶的风味和营养吸引，成为酸奶忠诚消费者。

　　炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料使其风味不尽相同。

　　炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。

　　炎热的夏季吃上一杯沁心凉的炒冰是多么惬意的一件事情，炒冰也因此成为了大家喜爱的冷食首选。

　　炒酸奶是夏天特别流行

　　的一种特色小吃，如今火遍大陆。此项目是一个非常火的小本创业项目，其投资小，见效快，适合大多数投资创业者。无论是商场、广场、公园、超市、街道等，不管是摆摊经营，还是开店，生意都非常红火。

　　10年专注专业小吃培训 ——【专业】 

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　　红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校，专业老师一对一授课手把手教学，从基础的食材挑选开始教您，让您学习无忧经营不愁——【实力】