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　　长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。

　　湖南酱板鸭产品口味丰富，根据不同地域，以及不同年龄段的消费者我们都能提供最合适的产品，年轻人喜爱嚼劲，小孩子喜欢爽口的辣，老年人喜爱养身美味，北方人喜爱偏微辣。这些我们都能一一满足需求。  

　　酱板鸭的特色与优点:

　　（1）秘制卤水独特风味。   （2）品种繁多回味无穷。

　　（3）独树一帜美食一绝。   （4）独特卖点深受喜爱火爆畅销。

　　本店的遵旨:（只有客户想不到，没有我们做不到的）

　　培训要点 :

　　分别介绍其原材料的选购，

　　使用设备及用具的配置，

　　加工原料的处理工艺，

　　中药材的放量配制，

　　口味的把握与调整，

　　各种卤汤的调制配方，

　　香辛料的认识及使用方法，

　　整个制作工艺流程及注意事项。

　　酱板鸭培训学习费用:

　　湖南酱板鸭培训品种:酱板鱼、酱板鸭脖、酱板鸭付系列

　　10年专注专业小吃培训 ——【专业】 

　　口味正宗、地道 ，三年内技术升级免费学——【味道】 

　　红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校，专业老师一对一授课手把手教学，从基础的食材挑选开始教您，让您学习无忧经营不愁——【实力】