如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（赵老师），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取优惠！

　　请保存电话方便联系！  

　　梅菜扣肉饼精选横沥土桥梅菜芯，在清水中浸泡至爽口、淡口，把梅菜切成若干段备用，选五花肉，上汤锅煮透，油炸，在进行刀工处理后加上特殊调味料与梅菜一起小火焖烧，待冷却后制成馅料备用。咀嚼一块，满口醇香，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，长沙红星鹏飞将梅菜扣肉经过特殊的加工处理后，与烧饼巧妙的搭配，可以说是其味道与火候都拿捏的恰到好处。

　　梅菜扣肉饼培训内容:

　　1.讲述的梅菜扣肉饼发展史及基础理论知识。 

　　2.面团的制作技术与技巧 

　　3.馅料的制作技术与技巧 

　　4.梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法 

　　5.成品的烤制方法、温度控制方法 

　　6.炉具操作工艺讲解 、注意事项 

　　7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧

　　长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地，本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结

　　合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨，我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教

　　你全国各种同品种高水平名店技术，更多的你会在我处学到怎样开店，开店的谋略及得到开店前的筹备支持。

　　我们是行业知名品牌，拥有良好口碑，诚信为本，服务至上，欢迎电话咨询，我们将竭诚为您服务