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长沙专业早餐培训学校学早餐包子技术就来

时间:2017-06-05 16:23

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  早餐包子早点介绍:

  酸菜包 榨菜包 鲜肉包

  豆沙包 梅菜包 糖包

  烧麦 茶叶蛋 绿豆粥

  现磨豆浆 牛肉包

  小米南瓜粥 卷子 馒头

  早餐油条类培训——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等

  早餐饼技术培训-梅菜扣肉饼,老家肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,

  糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,等等

  早餐汤粉制作流程技术

  1.选择制作高汤的材料,

  2.高汤材料的处理。然后制作高汤文火熬6-8个小时

  3.四类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的选料和煨制过程及配料和香料,

  4.秘制红油的制作方法,

  早餐汤粉培训品种

  1.红烧牛肉(或牛腩。牛杂)粉/面

  2.红烧肉粉/面

  3.红烧排骨*粉/面

  4.三鲜粉*粉/面

  5.肉丝*粉/面

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  长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地,本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结

  合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨,我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教

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