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　　精选牛肉、牛杂、牛筋，辅以几十种中草，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型，以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南南北，生意兴隆。

　　我们牛肉粉详细培训内容:

　　1、湖南津市牛肉粉专用米粉的选购方法

　　2、正宗牛肉粉卤水的配方和熬制方法（学员亲自操作）

　　3、牛肉、牛杂及各种配菜的卤制方法（学员亲自操作）

　　4、湖南津市牛肉粉高汤的熬制方法（学员亲自操作）

　　5、传统经典的牛肉粉粉制作方法（吃上瘾学员亲自操作）

　　6、各种牛肉粉的制作方法（学员亲自操作）

　　7、杂酱码子的制做方法（学员亲自操作）

　　8、肉丝码子的制作方法（学员亲自操作）

　　9、牛腩牛杂码子的制作方法（学员亲自操作）

　　10、长沙剁辣椒的制作方法（学员亲自操作）

　　11、酸菜的制作方法（学员亲自操作）

　　12、酸豆角的制作方法（学员亲自操作）

　　13、卤蛋的制作方法（学员亲自操作）

　　14、荷包蛋的制作方法（学员亲自操作）

　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。

　　学习餐饮、小吃技术，找个好的的培训学校,很重要，实际上就是选择一个好的老师，老师不但要技术过硬，更要在师德，这是一门博大精深的学问，包括店面选址，装修，日常操作，员工管理，进货渠道，工商税务，记帐，成本核算，顾客话术，遇到问题的应急措施，这都是您开店成功所必要的.

　　我们专业做技术培训，我们保证口味、保证质量、保证学到技术，无时间限制学习期。

　　长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地，本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结

　　合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨，我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教

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