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　　学习内容:

　　猪蹄的处理、炒糖色的方法、猪手的去腥方法、炒焖猪蹄肉的操作方法。

　　培训品种

　　甜香猪蹄的制作方法全部过程教学。

　　学习时间

　　学习时间不限制，包教包会，学会为止，正常1天可以学会。

　　学习方式

　　随到随学，可以根据个人时间进行教学，一对一培训，全过程亲自动手操作

　　原料设备

　　所有的材料、配料、工具、设备，均可在当地菜市场购买，当地菜市场都有

　　长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地，本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结

　　合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨，我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教

　　你全国各种同品种高水平名店技术，更多的你会在我处学到怎样开店，开店的谋略及得到开店前的筹备支持。

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